為進(jìn)一步提升客房整體服務(wù)水平,強(qiáng)化服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí),全面提升員工隊(duì)伍綜合素質(zhì),9月23日,酒店管理公司圍繞“展風(fēng)采、促服務(wù)”主題開展了“客房中式鋪床”實(shí)操考試。
本次實(shí)操考試由儀容儀表展示、現(xiàn)場操作、理論考試(口試)三部分組成,共有18名員工參加,分為9組進(jìn)行??荚嚽埃瑔T工以良好的精神狀態(tài)、優(yōu)美的容姿容貌進(jìn)入到考場??荚囍?,你追我趕比質(zhì)量,員工熟練操作鋪床九字訣:翻、抓、拉、抖、收、拋、撐、打、拉,做到開單、拋單、打單、定位準(zhǔn)確,現(xiàn)場精彩紛呈、亮點(diǎn)頻出,展示出精準(zhǔn)、嫻熟的實(shí)操技能,現(xiàn)場呈現(xiàn)出緊張而又拼搏的氛圍。
本次實(shí)操考試本著緊貼實(shí)際、注重實(shí)效、交流學(xué)習(xí)、提高服務(wù)的原則,為員工搭建了展示技能、激發(fā)潛能、取長補(bǔ)短的平臺,達(dá)到了展示技術(shù)培訓(xùn)成果、提升員工技能素質(zhì)、增強(qiáng)員工技術(shù)交流的效果。下一步,酒店管理公司將聚焦員工服務(wù)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)方面的漏洞短板,穩(wěn)扎穩(wěn)打的開展“抓學(xué)習(xí)、練內(nèi)功、強(qiáng)團(tuán)隊(duì)”崗位大練兵活動,著力提升全員服務(wù)意識和質(zhì)量意識,形成“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好氛圍,不斷提升服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)水平,為公司的穩(wěn)步發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
文 | 李莉
圖 | 李 莉
排版 | 宋紅艷